Les Pralino-Chocolat sont des Amandes de Provence enrobées une première fois d'une fine nougatine de sucre et d'amande aromatisée à la Vanille Bourbon et aux herbes du Midi, puis une seconde fois d'une couverture de Chocolat noir, légèrement amer, et finalement roulées au cacao.

Riche en saveurs délicates, pauvre en sucre, tendre et croquant.

Cette douceur est signée François Doucet Confiseur.